Žvejams apie žuvis ir žvejybą

Tikra žuvienė

Ne kiekviena šeimininkė moka virti tikrą žuvienę. O be to ir žuvienės virimas greičiau žvejo pareiga. Pačiam žvejui verdant žuvienę ji tikrai būna skanesnė. Pirmiausiai reiktų paminėti jog pati tikriausioji žuvienė gali būti išvirta tik ant laužo liepsnos. Būtini jos prieskoniai - dūmų, ežero, miško aromatas. Na, bet aišku galima pabandyti virti ir namuose. Pirmiausia patys mažiausieji ešeriukai išskrodžiami ir nuplaunami, jokiu būdu negalima skusti žvynų!

Continue Reading
Close Menu